Σε μια σπουδαία συνεργασία η οποία συνδέει τη γνώση με την παραγωγή και τον τουρισμό, προχωρούν το Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής (ΠΑ.Δ.Α.) και ο Ενιαίος Οινοποιητικός Αγροτικός Συνεταιρισμός Σάμου (Ε.Ο.Σ. Σάμου) υπογράφοντας Μνημόνιο Συνεργασίας, την Πέμπτη 2 Ιουλίου 2026 και ώρα 19:30, στο εμβληματικό Μουσείο Οίνου στο Βαθύ. Το Μνημόνιο θα συνυπογράψουν ο Πρύτανης του ΠΑ.Δ.Α., Καθηγητής Παναγιώτης Ε. Καλδής και ο Πρόεδρος του Ε.Ο.Σ. Σάμου, κ. Ιωάννης Ν. Σκούτας.
Η στρατηγική αυτή σύμπραξη έρχεται να θωρακίσει την ίδρυση του νέου, καινοτόμου Μεταπτυχιακού Προγράμματος «Οινοτουρισμός και Βιώσιμη Επιχειρηματικότητα», το οποίο αποτελεί κοινή πρόταση του ΠΑ.Δ.Α. και του Πανεπιστημίου Αιγαίου, με την υποστήριξη του Δήμου Ανατολικής Σάμου. Στο εγχείρημα συμμετέχουν ακαδημαϊκά τα Τμήματα Οίνου, Αμπέλου και Ποτών, Διοίκησης Τουρισμού (ΠΑ.Δ.Α.), Διοίκησης Επιχειρήσεων, καθώς και Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής (Πανεπιστήμιο Αιγαίου). Από την πλευρά του, ο Ε.Ο.Σ. Σάμου προσφέρει έμπρακτα υποδομές, χώρους διδασκαλίας και την πολύτιμη τεχνογνωσία των ανθρώπων του.
Στην προσπάθεια αυτή, συνέβαλε ουσιαστικά και η καθηγήτρια κα Ανδρονίκη Κάβουρα του Τμήματος Διοίκησης Επιχειρήσεων του ΠΑ.Δ.Α η οποία ανέδειξε την πολύτιμη πολιτιστική κληρονομιά του σαμιακού αμπελώνα, (στα πλαίσια του Ευρωπαϊκού Προγράμματος ΚΑ2 ΙnThrace για τη διαχείριση της Εθνικής Άϋλης Κληρονομιάς), λειτουργώντας ως συνεκτικός κρίκος μεταξύ Πανεπιστημίου και Συνεταιρισμού.
Το νέο μεταπτυχιακό αποτελεί μια ουσιαστική επένδυση στο μέλλον του νησιού. Στόχος είναι η γνώση να αποτελέσει στοιχείο στήριξης του Σαμιώτη αμπελουργού, διασφαλίζοντας τη βιωσιμότητα του ιστορικού σαμιακού αμπελώνα και του πρωτογενούς τομέα, αναδεικνύοντας την πολιτιστική κληρονομιά του Μοσχάτου. Παράλληλα, δημιουργεί ένα πρότυπο μοντέλο ανάπτυξης για τα ακριτικά νησιά του Βορείου Αιγαίου, ενισχύοντας την τοπική οικονομία.
Καθοριστική για την πραγματοποίηση αυτού του οράματος υπήρξε η πρωτοβουλία και οι άοκνες προσπάθειες του Βουλευτή Σάμου και Προέδρου της Επιτροπής Μορφωτικών Υποθέσεων της Βουλής, Ομότιμου Καθηγητή κ. Χριστόδουλου Στεφανάδη.
