Εφημερίδα ΕΟΣΣ | Σαμία Άμπελος

Συνταγή του executive chef Βαγγέλη Μπιλιμπά Υλικά: Ένα κιλό σαλιγκάρια. Ένα μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο Δυο τομάτες  τριμμένες 200 ml Samaina Ένα κλαδάκι δεντρολίβανο Ένα φύλλο δάφνης Ένα ματσάκι τρυφερές κορυφές σταφυλίνακα Ένα ματσάκι ...

Στην κορυφή της βαθμολογίας βρέθηκε για μια ακόμη φορά το Samos Anthemis, κατά τη διάρκεια του 8ου Διαγωνισμού Οίνου της ENOEXPO 2016, που έλαβε...

Η οικογένεια Κουρτάκη έχει διαδραματίσει πρωταγωνιστικό ρόλο στη σύγχρονη ιστορία του ελληνικού κρασιού. Η συνεργασία της εταιρίας «Ελληνικά Κελλάρια Οίνων Α.Ε» με τον Ενιαίο...

Τα μοναδικά θέματα που απασχόλησαν την πρώτη Γενική Συνέλευση του Νέου Ενιαίου Αγροτικού Οινοποιητικού Συνεταιρισμού Σάμου ήταν η επικύρωση του νέου καταστατικού που θα...

Τα πολυβραβευμένα γλυκά και ξηρά κρασιά του ΕΟΣ Σάμου με νέες ετικέτες Η Σάμος, είναι παγκοσμίως γνωστή για την απαράμιλλη ομορφιά της, την ιστορία της...

Το αμπέλι στη Σάμο κατέχει 14.000 στρέμματα περίπου τα οποία εκτείνονται κυρίως στο βόρειο και κεντρικό τμήμα του νησιού. Στο 95% των εκτάσεων καλλιεργείται...

Είναι εμπειρία και μόνο να αντικρίσεις τους αμπελώνες της Σάμου, έτσι όπως σχηματίζουν πεζούλες και σκαρφαλώνουν στα βουνά… Εκεί ευδοκιμεί το μικρόρωγο μοσχάτο και αξιοποιείται...

Σε κάθε περιοχή της Σάμου, η ομορφιά του σαμιακού αμπελώνα είναι ξεχωριστή. Ο φακός του Νίκου Χατζηϊακώβου, αποτύπωσε όλη αυτή την ομορφιά μα και...

Ο Ενιαίος Οινοποιητικός Συνεταιρισμός της Σάμου στα πλαίσια της συνεχούς προσπάθειας εξεύρεσης και εφαρμογής μεθόδων καλλιέργειας και αντιμετώπισης ασθενειών του αμπελιού φιλικών προς τον...

Το ΚΑΕΚ Σάμου Α.Ε υπέβαλε πρόταση για στήριξη τοπικής ανάπτυξης μέσω του Leader,  για τη νέα προγραμματική περίοδο 2014-2020. Δείτε πιο κάτω σε τι...