ΓΙΑΤΙ ΤΟ ΚΡΑΣΙ ΚΑΝΕΙ ΚΑΛΟ ΣΤΗΝ ΥΓΕΙΑ;
Ποιές οι ευεργετικές ιδιότητες της ήπιας κατανάλωσης κρασιού; Πόσο συντελεί ο οίνος στη διατήρηση της καλής υγείας; Η καθηγήτρια Διατροφής στο Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων &...
Σαμιώτικα ρολά μοσχαράκι με γλυκό κρασί και ανθότυρο
Όταν ο «χιονιάς» χτυπάει την πόρτα, το γλυκό σαμιώτικο κρασί γίνεται must στο μαγείρεμα!
Ο καθηγητής γαστρονομίας και chef Ασλάνης Παντερλής, δίνει τη δική του...
Από τη Σμύρνη… στο Μουσείο Οίνου
Δήλωσαν πως λατρεύουν τις «Ψηλές κορφές» και το «Samos Vin DOUX». Δοκίμασαν και απόλαυσαν τους οίνους από την ευρεία γκάμα του Ενιαίου Οινοποιητικού Αγροτικού...
Η ΓΟΗΤΕΙΑ ΤΩΝ ΓΛΥΚΩΝ ΚΡΑΣΙΩΝ
Ένα άρθρο της Μαρίας Νέτσικα που φιλοξενείται στο "Wine Plus" για το κρασί και τη γαστρονομία. Έχει ως συνοδευτικό τίτλο τη φράση: "Υποκλινόμαστε στα...
ΠΟΛΩΝΙΑ: ΜΙΑ ΝΕΑ ΑΓΟΡΑ ΟΙΝΟΥ ΜΕ ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ
Σε διαρκή αύξηση εμφανίζονται τελευταία οι λιανικές πωλήσεις οίνων στην αναπτυσσόμενη αγορά της Πολωνίας. Σύμφωνα με στοιχεία ερευνών, το 45% των Πολωνών, δηλαδή 14,1...
ΑΧΛΑΔΙΑ ΠΟΣΕ ΜΕ ΣΑΜΙΩΤΙΚΟ ΚΡΑΣΙ ΚΑΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
Ένα διαφορετικό και εύκολο επιδόρπιο για το ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑΤΙΚΟ εορταστικό σας τραπέζι, όπως το εμπνεύστηκε και το παρουσιάζει ο executive chef Ευάγγελος Μπιλιμπάς. Φτιάχνεται με...
Το Samos Nectar στην 1η πεντάδα!!!
Κρασιά απ΄όλη την Ελλάδα, από την Κρήτη μέχρι την Θράκη και από τα Επτάνησα μέχρι τα νησιά του Ανατολικού Αιγαίου, δοκιμάστηκαν και επιλέχθηκαν με...
Ψαρονέφρι με γλυκό σαμιώτικο κρασί
Η εκπληκτική Ελένη Ψυχούλη, δίνει τη δική της διάσταση στο "αγκάλιασμα" τρυφερών κομματιών χοιρινού κρέατος με τη γήινη γεύση των μανιταριών, ενώ το γλυκό...
Μεταξύ των 50 ΚΑΛΥΤΕΡΩΝ το VIN DOUX του Ε.Ο.Σ Σάμου
Μεταξύ των 50(!) ΚΑΛΥΤΕΡΩΝ κρασιών για τα φετινά Χριστούγεννα που προτείνει στους αναγνώστες της η διεθνώς αναγνωρισμένη Βρετανική εφημερίδα "THE GUARDIAN", συγκαταλέγεται το εκλεκτό...
Sous Vide Χοιρινό φιλέτο γεμιστό με μετσοβέλα , chutney σύκο –σταφύλι και λικέρ...
Μια υπέροχη πρόταση του executive chef Βαγγέλη Μπιλιμπά για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι μας. Εύκολη όσο και απίστευτα γευστική, θα δώσει μια άλλη, ξεχωριστή νότα...
- Advertisement -
