Κρασί ΕΟΣΣ: Το υγρό “χρυσάφι” της Σάμου
Μια εξαιρετική τηλεοπτική παρουσίαση των οίνων του ΕΟΣ Σάμου στο κανάλι ΑΛΗΘΕΙΑ της Χίου.
«Κύμα» Πολιτισμού και Σαμιώτικο Κρασί στο 3ο Φεστιβάλ Σάμου 2017
Μια φορά κι έναν καιρό ήταν ένα… κύμα. Ξεπήδησε από την ανάγκη της ακριτικής Σάμου να αναδείξει τα προϊόντα και τις ομορφιές της, να...
ΤΟ ΑΣΤΥΝΟΜΙΚΟ ΜΥΘΙΣΤΟΡΗΜΑ ΤΗΣ ΕΡΗΣ ΡΙΤΣΟΥ ΣΤΟ ΜΟΥΣΕΙΟ ΟΙΝΟΥ
Παρουσιάστηκε την Πέμπτη 6 Ιουλίου 2017
Η Έρη Ρίτσου είναι… η Έρη της Σάμου. Αυτό φάνηκε από τη μεγάλη προσέλευση του αναγνωστικού κοινού στην παρουσίαση...
Marketing Manager των Ελληνικών Κελαριών Θωμάς Κούντσμαν: Το ΚΡΑΣΙ και η διεθνής θέση...
Η «Ελληνικά Κελλάρια Οίνων» είναι μία εταιρία με μεγάλη παράδοση στην παραγωγή κρασιού, η οποία ξεπέρασε τα σύνορα της Ελλάδας πραγματοποιώντας εξαγωγές σε 32 χώρες στον κόσμο. Ο Marketing Manager...
Σαμιώτικα κρασιά με φόντο το Ποντικονήσι
Με φόντο το πολυτραγουδισμένο Ποντικoνήσι που αποτελεί «ορόσημο» της Κέρκυρας και έχει «πρωταγωνιστήσει» σε πλήθος Ελληνικές ταινίες, τo Flisvos Seaside Cafe Restaurant άπλωσε υπέροχες...
Mενού degustation με άρωμα Samos Grand Cru από τον κριτή του Master Chef
Ο γοητευτικός κριτής της δημοφιλούς τηλεοπτικής εκπομπής «Master Chef» Πάνος Ιωαννίδης είναι ένας δυνατός chef που εξελίσσεται διαρκώς και διαθέτει γνώση, εμπειρία και ισχυρό...
ΟΙ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΙ ΕΞΑΣΦΑΛΙΖΟΥΝ ΟΤΙ ΔΕΝ ΑΠΟΚΛΕΙΕΤΑΙ ΚΑΝΕΙΣ!
Το φετινό μήνυμα της Διεθνούς Συνεταιριστικής Συμμαχίας ( ICA ) για την Παγκόσμια Ημέρα Συνεταιρισμών η οποία καθιερώθηκε το έτος 1995. Το κείμενο έχει δημοσιευθεί στην ιστοσελίδα...
Από την Αυστραλία στο Μουσείο Οίνου της Σάμου
Ο Ian Atherton, CEO της SPIRITS PLATFORM που διακινεί τα ΜΕΤΑΧΑ αλλά και ένα σημαντικό αριθμό από διεθνή spirits, wines and liquors στην Αυστραλία,...
Nησιώτικες «μαγειριές» και σαμιώτικο κρασί-9ο Φεστιβάλ Γεύσης και Παράδοσης στην Πάτμο
Πατηνιώτικο αγριοκάτσικο με πατάτες, γλυστρίδα με κοπανιστή της Νικαριάς, η ονομαστή Φουρνιώτικη «μελένια», τα Ροδίτικα «μελεκούνια», η πεντανόστιμη «σιτάκα» της Κάσου, το λαχταριστό χταποδοστιφάδο...
Σολωμός με ντομάτα και καραμελωμένα κρεμμύδια
Υλικά
6 παχουλές φέτες σολομό
Για τα κρεμμύδια
½ κιλό κρεμμύδια
3-4 κουτ σούπας ελαιόλαδο
1 νεροπότηρο γλυκό Σαμιώτικο κρασί (Samos Vin Doux)
Για τη σάλτσα ντομάτας
3 νεροπότηρα φρεσκοτριμμένη ντομάτα
1 κρεμμύδι...