Εφημερίδα ΕΟΣΣ | Σαμία Άμπελος

Από την μια άκρη του Αιγαίου ως τα νησιά του Ιονίου και από την ανατολική πλευρά της χώρας μας ως τη δυτική, μια γουλιά...

Ο Οινοποιητικός Συνεταιρισμός Σάμου, αναγνωρίζοντας την αξία του μεγάλου οινικού παρελθόντος  της Σάμου, της αμπελουργικής μας παράδοσης και της αδιαμφισβήτητης πολιτιστικής παρακαταθήκης, αναδεικνύει την...

Εκείνους που υπηρετούν με συνέπεια και ταλέντο την υψηλή τέχνη της μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής ανέδειξε και φέτος ο 2ος Μεσογειακός Διαγωνισμός (2nd Mediterranean Chef's...

Ο Ε.Ο.Σ ΣΑΜΟΥ ζητεί προσφορές ανά κιλό σιδήρου, για την διάλυση και απομάκρυνση μεταλλικών δεξαμενών, οι οποίες βρίσκονται σε κτίριο πίσω από το Σ/Μ...

(γράφει ο ex. Chef Ευάγγελος Μπιλιμπάς) Οι γιορτινές μέρες παραδοσιακά συνδέονται με πληθώρα γεύσεων που αφήνουν, εκτός από τις αναμνήσεις για τις όμορφες στιγμές και...

(γράφει ο ex. chef Ευάγγελος Μπιλιμπάς) Μοναδική γεύση  σε ένα άκρως γιορτινό επιδόρπιο, που θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας! Υλικά  (για 12 ποτήρια σαμπάνιας) 1 φιάλη 750...

Χαμόγελα ελπίδας ακόμη και κάτω από τις μάσκες προστασίας αλλά και ενδιαφέρουσες συζητήσεις κατά την ετήσια ενημερωτική και εορταστική εκδήλωση της ΕΛΟΡΙΣ ΑΕ, της...

Ένα από τα πιο όμορφα παραδοσιακά έθιμα της ακριτικής Σάμου είναι η πρωτοχρονιάτικη «προβέντα». Πρόκειται για ένα πιάτο με γλυκά, βασιλόπιτα, σαμιώτικο μπακλαβά σουσαμένιο,...

Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για τρουφάκια σοκολάτας με σαμιώτικο κρασί από την πρέσβειρα της ελληνικής κουζίνας στη Γαλλία, chef και συγγραφέα γαστρονομίας Ντίνα...

Από τον executive chef Ευάγγελο Μπιλιμπά   Ένα πιάτο γιορτινό και απολαυστικό, με «καραμέλα» από Μοσχάτο κρασί Σάμου και πράσινο μήλο. Θα το λατρέψουν οι καλεσμένοι...