Γόπες τζιλαδιά

Μια ξεχωριστή συνταγή από τον Ανδρέα Λαγό) ΥΛΙΚΑ (για 6 άτομα) 1 ½ κιλό γόπες καθαρισμένες 200γρ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια μικρά ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες ...

ΜΥΔΟΠΙΛΑΦΟ ΜΕ ΠΡΑΣΑ ΚΑΙ ΣΑΜΙΩΤΙΚΟ ΚΡΑΣΙ

ΥΛΙΚΑ 2 πράσα σε ροδέλες 2 κρεμμύδια σε ροδέλες 550 γρ μύδια με κέλυφος 500 γρ μύδια ψίχα 1 φλιτζάνι γλυκό σαμιώτικο κρασί(Φυλλάς) 1...

Το νησί που ο θεός Διόνυσος έμαθε στους κατοίκους να καλλιεργούν...

Στη συλλεκτική φωτογραφία του Δημήτρη Χαρισιάδη τα βαρέλια περιμένουν στον μώλο στο Βαθύ Σάμου για να φορτωθούν στα πλοία και να ταξιδέψουν σε χώρες μακρινές. Τραβήχτηκε το 1963 στην πρωτεύουσα του...

Χρυσό βραβείο για το κρασί Samos Anthemis 2010

Με χρυσή διάκριση βραβεύτηκε το Samos Anthemis 2010, το γλυκό κρασί της Σάμου, στον διεθνή διαγωνισμό Concours Mondial de Bruxelles 2016. Η διάκριση του...

Τα πολυταξιδεµένα σαµιώτικα κρασιά

Γλυκά και ξηρά τα σαµιώτικα κρασιά, έχουν κατακτήσει όλον τον κόσμο, καθώς το 80% της παραγωγής του νησιού εξάγεται. Η Ένωση Οινοποιητικών Συνεταιρισµών Σάµου ιδρύθηκε...

Σάμος: Χρυσαφένια κρασιά, διάσημα σε ολόκληρο τον κόσμο, από ένα Συνεταιρισμό...

Η Σάμος, το Αιγαιοπελαγίτικο νησί που βρίσκεται κοντίτερα στα Μικρασιατικά παράλια από οποιοδήποτε άλλο ελληνικό νησί (την χωρίζει ο επταστάδιος πορθμός ή το Στενό...

Αφιέρωμα στα φημισμένα κρασιά της Σάμου

Εξόρμηση στη Σάμο, το νησί του ανατολικού Αιγαίου που σχεδόν ακουμπάει τις τουρκικές ακτές… Το νησί που σε όλους μας είναι πασίγνωστο για τα...

Δύο βραβεία για τα κρασιά της ΕΟΣ ΣΑΜΟΥ στη Θεσσαλονίκη

29/02/2016 - 11:10 πμ Τα πρώτα βραβεία της χρονιάς από τον «Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου Θεσσαλονίκης 2016» έλαβαν τα κρασιά SAMOS ANTHEMIS 2010 και SAMOS GRAND CRU 2015,...

Οινοπαραγωγοί Σάμου και «κρασί που μυρίζει Ελλάδα»

09:31 | 17.6.2016 Ο ΕΟΣ Σάμου ιδρύθηκε το 1934, με τη συμμετοχή 25 τοπικών συνεταιρισμών, που αντιπροσωπεύουν όλους τους καλλιεργητές αμπέλου του νησιού. Με χαρακτήρα...

Το γλυκό κρασί Samos Anthemis σε όλα τα καταστήματα Mastiha Shop

Μια νέα συνεργασία εγκαινιάζει η Ένωση Οινοποιητικών Συνεταιρισμών με τα mastiha shop προς τέρψιν των φίλων του καλού κρασιού. Ειδικότερα, η ΕΟΣ Σάμου συνεργάζεται με τα...

Αegean και κρασιά Σάμου υποδέχθηκαν μαζί το καλοκαίρι

Το σαμιώτικο κρασί Samos Anthemis έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν οι επιβάτες των πτήσεων εσωτερικού και εξωτερικού της Aegean, στο πλαίσιο της ενέργειας «Όλη...

Χρυσά βραβεία για τα κρασιά της ΕΟΣ Σάμου στον Καναδά

Η Ενωση Οινοποιητικών Συνεταιρισμών (ΕΟΣ) Σάμου έκλεψε την παράσταση στον διαγωνισμό Sélections Mondiales des Vins στον Καναδά, λαμβάνοντας δύο χρυσά βραβεία για τα κρασιά...

Κρασί Σάμου, ο καλύτερος πρεσβευτής της ελληνικής οινοποιίας στη διεθνή οιναγορά!

Σαμιώτικο κρασί: ιστορία & παράδοση Μυθολογία, ιστορία και το εκφραστικό τοπωνύμιο Άμπελος να περιγράφει έναν από τους δύο ορεινούς όγκους που σχηματίζουν το νησί: όλα...

Πρόγραμμα νέων αγροτών

Στην προδημοσίευση της πρόσκλησης των Νέων Γεωργών (Μέτρο 6.1 του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης 2014-2020) προχώρησε το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης, με την προκήρυξη να προγραμματίζεται...

Καλλιέργεια αμπελιού

Η καλλιέργεια  του αμπελιού ξεκίνησε απ’ τη νότια περιοχή του Καυκάσου (εκεί όπου είναι σήμερα τα κοινά σύνορα Γεωργίας και Αρμενίας) πριν 5.000 περίπου...

ΜΟΥΣΕΙΟ ΣΑΜΙΑΚΟΥ ΟΙΝΟΥ

Δεν πρόκειται για ένα «νεκρό», κουραστικό χώρο παλιομοδίτικης αισθητικής και λειτουργίας. Το Μουσείο Σαμιακού Οίνου, που εγκαινιάστηκε το καλοκαίρι του 2005, είναι ένας «ζωντανός»...

Σάμος: Χρυσαφένια κρασιά, διάσημα σε ολόκληρο τον κόσμο, από ένα Συνεταιρισμό...

Η Σάμος, το Αιγαιοπελαγίτικο νησί που βρίσκεται κοντίτερα στα Μικρασιατικά παράλια από οποιοδήποτε άλλο ελληνικό νησί (την χωρίζει ο επταστάδιος πορθμός ή το Στενό...

Σάμος – Χρώμα και παράδοση στην άκρη του Αιγαίου

Η Σάμος είναι ένα σπάνιο νησί σε οτιδήποτε τη χαρακτηρίζει. Μοιάζει σαν κάποιος να την έχει πάρει από αλλού και να την έχει τοποθετήσει...

SAMOS NECTAR 2007- Ίσως, το καλύτερο ελληνικό κρασί.

Ο Αργύρης Τσακίρης δοκιμάζει και κρίνει το  Samos Nectar  2007. Από το "the food and leisure guide". Λευκό γλυκό κρασί από την ποικιλία Μοσχάτο λευκό...