Εφημερίδα ΕΟΣΣ | Σαμία Άμπελος

Γλυκό με κάστανα συνοδευόμενο από Grand Cru εσοδείας 2015 ήταν το επιδόρπιο που γεύτηκε ο Μπαράκ Ομπάμα στο δείπνο που παρατέθηκε προς τιμήν του...

(μια υπέροχη όσο και εύκολη συνταγή της Νίκης Μηταρέα) Ο μπακαλιάρος και πιο συγκεκριμένα ο παστός, έχει καταγραφεί, εδώ και πολλά χρόνια, στην λίστα των...

Ξεχωριστές και μυρωδάτες γεύσεις, υπέροχη φρουτώδης αίσθηση, ο ήλιος που κατρακυλά στους ορεινούς αμπελώνες της Σάμου και μια ισορροπημένη γλυκύτητα ήταν τα κυρίαρχα στοιχεία...

Ποτήρια με βαθιά ελληνικότητα –όπως και τα αρώματα του εξαιρετικού κρασιού της Σάμου– τα οποία αξίζει να απολαύσετε με τη μορφή των κοκτέιλ που...

Η παραδοσιακή «γιορτή» προετοιμάζεται ολονυχτίως σήμερα, παραμονή της εορτής των Ταξιαρχών, από τους εργαζόμενους στον Ενιαίο Αγροτικό Οινοποιητικό Συνεταιρισμό Σάμου και στο μικρό  αύλιο...

Η Μαργκερίτ Γιουρσενάρ (Marguerite Yourcenar) υπήρξε μια από τις κορυφαίες λογοτεχνικές μορφές της Γαλλίας του 20ου  αιώνα. Η σημασία της συνεισφοράς της στη λογοτεχνία αναγνωρίστηκε...

Εκδηλώσεις ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης για την «Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά» διοργανώθηκαν με επιτυχία στη Σάμο την Παρασκευή και το Σάββατο, 4 και 5 Νοεμβρίου 2016....

Παγκοσμίως γνωστή για την απαράμιλλη ομορφιά και την ιστορία της, η Σάμος, το νησί που με γέμισε με αναμνήσεις και εικόνες από απέραντους αμπελώνες...

Κάποιες φορές μια παλιά ετικέτα σε συλλεκτική φιάλη, μπορεί να αποτυπώνει μέσα σε λίγες γραμμές στοιχεία ιστορικής διαδρομής μα και όλη τη φιλοσοφία των...

Την Πέμπτη 3 Νοεμβρίου 2016 στις 7 το απόγευμα και στο Μουσείο Οίνου της ΕΟΣΣ στο Μαλαγάρι Σάμου,  η  Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής...

Συνταγή του executive chef Βαγγέλη Μπιλιμπά Υλικά: Ένα κιλό σαλιγκάρια. Ένα μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο Δυο τομάτες  τριμμένες 200 ml Samaina Ένα κλαδάκι δεντρολίβανο Ένα φύλλο δάφνης Ένα ματσάκι τρυφερές κορυφές σταφυλίνακα Ένα ματσάκι ...

Στην κορυφή της βαθμολογίας βρέθηκε για μια ακόμη φορά το Samos Anthemis, κατά τη διάρκεια του 8ου Διαγωνισμού Οίνου της ENOEXPO 2016, που έλαβε...

Η οικογένεια Κουρτάκη έχει διαδραματίσει πρωταγωνιστικό ρόλο στη σύγχρονη ιστορία του ελληνικού κρασιού. Η συνεργασία της εταιρίας «Ελληνικά Κελλάρια Οίνων Α.Ε» με τον Ενιαίο...

Τα μοναδικά θέματα που απασχόλησαν την πρώτη Γενική Συνέλευση του Νέου Ενιαίου Αγροτικού Οινοποιητικού Συνεταιρισμού Σάμου ήταν η επικύρωση του νέου καταστατικού που θα...

Τα πολυβραβευμένα γλυκά και ξηρά κρασιά του ΕΟΣ Σάμου με νέες ετικέτες Η Σάμος, είναι παγκοσμίως γνωστή για την απαράμιλλη ομορφιά της, την ιστορία της...

Το αμπέλι στη Σάμο κατέχει 14.000 στρέμματα περίπου τα οποία εκτείνονται κυρίως στο βόρειο και κεντρικό τμήμα του νησιού. Στο 95% των εκτάσεων καλλιεργείται...

Είναι εμπειρία και μόνο να αντικρίσεις τους αμπελώνες της Σάμου, έτσι όπως σχηματίζουν πεζούλες και σκαρφαλώνουν στα βουνά… Εκεί ευδοκιμεί το μικρόρωγο μοσχάτο και αξιοποιείται...

Σε κάθε περιοχή της Σάμου, η ομορφιά του σαμιακού αμπελώνα είναι ξεχωριστή. Ο φακός του Νίκου Χατζηϊακώβου, αποτύπωσε όλη αυτή την ομορφιά μα και...

Ο Ενιαίος Οινοποιητικός Συνεταιρισμός της Σάμου στα πλαίσια της συνεχούς προσπάθειας εξεύρεσης και εφαρμογής μεθόδων καλλιέργειας και αντιμετώπισης ασθενειών του αμπελιού φιλικών προς τον...

Το ΚΑΕΚ Σάμου Α.Ε υπέβαλε πρόταση για στήριξη τοπικής ανάπτυξης μέσω του Leader,  για τη νέα προγραμματική περίοδο 2014-2020. Δείτε πιο κάτω σε τι...