Sous Vide Χοιρινό φιλέτο γεμιστό με μετσοβέλα , chutney σύκο...
Μια υπέροχη πρόταση του executive chef Βαγγέλη Μπιλιμπά για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι μας. Εύκολη όσο και απίστευτα γευστική, θα δώσει μια άλλη, ξεχωριστή νότα...
Το νέο Δ.Σ. Του Ε.Ο.Σ ΣΑΜΟΥ
Συγκροτήθηκε την Τετάρτη 14 Δεκέμβριου 20016 το νέο διοικητικό συμβούλιο του Ε.Ο.Σ ΣΑΜΟΥ. Κατόπιν ψηφοφορίας το προεδρείο διαμορφώνεται:
Ιωάννης Σκούτας Προέδρος
Γεώργιος Κιουλάφας Αντιπρόεδρος
Νικόλαος Καραβοκυρός Γραμματέας
Μαρία...
Afoggato με σαμιώτικο κρασί κι ελληνικό καφέ
Η πολυαγαπημένη μας και... "ολόγλυκη" Ιωάννα Σταμούλου, η διευθύντρια σύνταξης του γαστρονομικού περιοδικού OLIVE, μας δίνει τη δική της "σαμιώτικη" εκδοχή για afoggato με...
ΟΙ ΕΚΛΕΓΜΕΝΟΙ ΓΙΑ ΤΟ ΝΕΟ Δ.Σ ΤΟΥ Ε.Ο.Σ ΣΑΜΟΥ
Με σημαντική προσέλευση αμπελοκαλλιεργητών ολοκληρώθηκαν την Κυριακή 11 Δεκεμβρίου οι εκλογές για την ανάδειξη του νέου 7μελούς διοικητικού συμβουλίου του Ενιαίου Οινοποιητικού Αγροτικού Συνεταιρισμού...
ΡΕΠΟΡΤΑΖ ΑΠΟ ΕΚΘΕΣΗ ΒΑΡΣΟΒΙΑΣ
"Σε πρώτο πλάνο" τα κρασιά του Ε.Ο.Σ Σάμου κατά την διεθνή GRECKA PANORAMA Βαρσοβίας 2016-2017 και μια μεγάλη προβολή μέσω ειδησεογραφικού ρεπορτάζ που επιμελήθηκε...
Μεγάλη προσέλευση οινοκαλλιεργητών στις εκλογές Ε.Ο.Σ.Σ
Σε εξέλιξη και μάλιστα με μεγάλη προσέλευση οινοκαλλιεργητών από τις 10.30 το πρωί, οι εκλογές για την ανάδειξη του νέου διοικητικού συμβουλίου του Ενιαίου...
Χάρτης γεύσεων και σαμιώτικα κρασιά ΕΟΣΣ
Στον 14ο "Χάρτη των Γεύσεων", το Σαββατοκύριακο 3 και 4 Δεκεμβρίου, στην Αποθήκη Γ΄ στο λιμάνι της Θεσσαλονίκης, έδωσε το "παρών" για άλλη μια...
ΤΑ ΚΡΑΣΙΑ ΜΑΣ ΣΤΗΝ ΕΚΘΕΣΗ ΤΗΣ ΒΑΡΣΟΒΙΑΣ
Tα κρασιά του ΕΟΣ Σάμου κατέχουν τη δική τους περίοπτη θέση στην έκθεση GREEK PANORAMA στο Εθνικό Στάδιο της Βαρσοβίας (2-3-4 Δεκεμβρίου 2016) με θέμα...
Παράταση στην υποβολή δηλώσεων συγκομιδής σταφυλιών οινοποιήσιμων ποικιλιών αμπέλου
Μέχρι τις 22 Δεκεμβρίου 2016 θα έχουν τη δυνατότητα οι αμπελουργοί να υποβάλουν τις δηλώσεις συγκομιδής σταφυλιών οινοποιήσιμων ποικιλιών αμπέλου για το έτος 2016,...
ΝΕΟ ΚΑΤΑΣΤΑΤΙΚΟ ΕΟΣΣ 2016
ΚΑΤΑΣΤΑΤΙΚΟ
Του Αγροτικού Συνεταιρισμού με την επωνυμία
«ΕΝΙΑΙΟΣ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΟΣ ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΣΑΜΟΥ»
Καταστατικό συντεταγμένο σύμφωνα με τις διατάξεις του ν. 4384/2016 (ΦΕΚ τ.Α΄ 78/26.4.2016)« Αγροτικοί Συνεταιρισμοί, μορφές συλλογικής...
«Βοτσαλωτό» χταποδάκι με κους- κους και πιπερόμελο.
Μια ξεχωριστή συνταγή του executive chef Βαγγέλη Μπιλιμπά που μπορεί να εμπλουτίσει γευστικά το εορταστικό μας τραπέζι!
Υλικά
Ένα μέτριο χταπόδι, σε κομμάτια
Ένα φύλλο...
Σελάνα η ψυχή της σελήνης
Δέδυκε μεν α Σελάνα και Πληιάδες,
μέσαι δε νύκτες, παρά δ’ έρχεται ώρα,
εγώ δε μόνα καθεύδω.(Σαπφώ)
Η «Σελάνα» (δωρική) ή «Σελήνη» ήταν η Ελληνική θεά της...
ΑΠΟΖΗΜΙΩΣΗ ΓΙΑ ΤΑ ΕΛΑΙΟΔΕΝΤΡΑ
Επιστολή σχετικά με την αποζημίωση ελαιοδέντρων που υπέστησαν ζημία στη Σάμο εξαιτίας των καιρικών συνθηκών, στάλθηκε στον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων κ. Αποστόλου...
Δηλώσεις συγκομιδής σταφυλιών
Έως και 30 Νοεμβρίου 2016 θα πρέπει οι αμπελουργοί Σάμου και Ικαρίας να υποβάλλουν την δήλωση συγκομιδής σταφυλιών οινοποιήσιμων ποικιλιών αμπέλου για το έτος...
To… ΟΙΝΟπνευμα των Χριστουγέννων!
Το SAMOS ANTHEMIS περιλαμβάνεται στη φετινή Χριστουγεννιάτικη προσφορά του WINE SOCIETY, ενός από τους πιο φημισμένους οίκους κρασιών στην ΑΓΓΛΙΑ!!
Η συνεργασία του Ενιαίου Αγροτικού...
GRAND CRU 2015 ΓΕΥΤΗΚΕ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ Ο ΜΠΑΡΑΚ ΟΜΠΑΜΑ
Γλυκό με κάστανα συνοδευόμενο από Grand Cru εσοδείας 2015 ήταν το επιδόρπιο που γεύτηκε ο Μπαράκ Ομπάμα στο δείπνο που παρατέθηκε προς τιμήν του...
Μπακαλιάρος πλακί με σταφίδες
(μια υπέροχη όσο και εύκολη συνταγή της Νίκης Μηταρέα)
Ο μπακαλιάρος και πιο συγκεκριμένα ο παστός, έχει καταγραφεί, εδώ και πολλά χρόνια, στην λίστα των...
ΕΝΑ ΑΚΥΚΛΟΦΟΡΗΤΟ ΚΡΑΣΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΗΜΕΡΑ ΟΙΝΟΤΟΥΡΙΣΜΟΥ
Ξεχωριστές και μυρωδάτες γεύσεις, υπέροχη φρουτώδης αίσθηση, ο ήλιος που κατρακυλά στους ορεινούς αμπελώνες της Σάμου και μια ισορροπημένη γλυκύτητα ήταν τα κυρίαρχα στοιχεία...
Το Samos Vin Doux περνάει στο μπαρ
Ποτήρια με βαθιά ελληνικότητα –όπως και τα αρώματα του εξαιρετικού κρασιού της Σάμου– τα οποία αξίζει να απολαύσετε με τη μορφή των κοκτέιλ που...
ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ «ΓΙΟΡΤΗ» ΠΑΡΑΜΟΝΗ ΤΩΝ ΤΑΞΙΑΡΧΩΝ
Η παραδοσιακή «γιορτή» προετοιμάζεται ολονυχτίως σήμερα, παραμονή της εορτής των Ταξιαρχών, από τους εργαζόμενους στον Ενιαίο Αγροτικό Οινοποιητικό Συνεταιρισμό Σάμου και στο μικρό αύλιο...