ΝΗΣΙΩΤΙΚΟ ΤΣΟΥΚΑΛΙ ΚΑΙ ΣΑΜΙΩΤΙΚΟ ΚΡΑΣΙ
«…η καρδιά μου είναι τώρα ένα φαρδύ χωματένιο τσουκάλι/ που μπήκε πολλές φορές στη φωτιά/που μαγέρεψε χιλιάδες φορές για τους φτωχούς/για τους ξωμάχους, για...
ΣΑΜΟΣ: «…φέρει και ορνίθων γάλα…»
Σύμφωνα με τον Ηρόδοτο, η Σάμος αναδείχθηκε «πολίων πασέων πρώτη, Ελληνίδων και βαρβάρων», ενώ η φράση που ακόμη και σήμερα χρησιμοποιείται για να δηλώσει...
Σαλάτα με σπανάκι και dressing σαμιώτικου κρασιού
Όταν ο Ηλίας Μαμαλάκης μπαίνει στην κουζίνα, οι γεύσεις... υποκλίνονται. Ένα υπέροχο καλοκαιρινό πιάτο με σπανάκι, σουσάμι, φράουλες, πορτοκάλι και την εξαίσια φρεσκάδα που...
Ριζότο με γαρίδες, τοματίνια, φέτα και «Ψηλές Κορφές»
από τον ταλαντούχο chef Αλέξανδρο Παπανδρέου, όπως το παρουσίασε live στο 1ο Food Fest που πραγματοποιήθηκε στη Λέσβο (14-16 Ιουλίου 2017)
Χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά
Χρόνος...
LESVOS FOOD FESTIVAL
Βeach party με κιθάρες και σαμιώτικο κρασί
Γαστρονομικές εμπνεύσεις από τον Αλέξανδρο Παπανδρέου
Είναι νέος, ταλαντούχος, σεμνός και εξαιρετικά καταρτισμένος. Αγαπά τη δημιουργική γαστρονομία και τα...
14 χρόνια “ροκιές” στο Ηραίον με σαμιώτικο κρασί
Ξεκίνησε σα στοίχημα από μια παρέα «ψαγμένων» νέων ανθρώπων που αποφάσισαν πως τα αγαπημένα ακούσματα των νέων, μπορούσαν να φιλοξενηθούν στο νησί του Πυθαγόρα,...
ΣΑΜΙΩΤΙΚΟ ΚΡΑΣΙ: ΙΣΧΥΡΟΣ ΚΡΙΚΟΣ ΣΤΟ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΟ ΤΟΥΡΙΣΜΟ
Ο τουρισμός συναντά την τοπική παραγωγή της Σάμου σε ένα τριήμερο γεμάτο παράδοση, οινογνωσία και γαστρονομία. Το Λευκό Μοσχάτο Σάμου, η εκπληκτική αυτή ποικιλία...
Master Class στο Μόντρεαλ για τα κρασιά του ΕΟΣ ΣΑΜΟΥ
Τις φρουτώδεις γεύσεις και τα εκπληκτικά αρώματα των κρασιών του ΕΟΣ Σάμου παρουσίασε με ξεχωριστό τρόπο ο διακεκριμένος sommelier Nick Hamilton, κατά τη διάρκεια...
Δύο ΜΕΓΑΛΑ ΧΡΥΣΑ στο διαγωνισμό MONDIAL DES VINS EXTREMES
ΔΥΟ «Μεγάλα Χρυσά» βραβεία απέσπασε ο ΕΟΣ ΣΑΜΟΥ στο διαγωνισμό Mondial des Vins Extrȇmes 2017, σκαρφαλώνοντας στις κορυφές της διεθνούς κατάταξης κρασιών που προέρχονται...
Σαμιώτης ο νέος «Μaster Chef»
Καμαρώνει η Σάμος για την ανάδειξη του Λάμπρου Βακιάρου ως «Master Chef» στον αντίστοιχο τηλεοπτικό διαγωνισμό, τον οποίο παρακολουθούσε με ενδιαφέρον το κοινό. Παρότι...
Ρώγα τη ρώγα, σφίγγει το σταφύλι…
Μια εξαιρετική παρουσίαση του Σαμιακού Αμπελώνα αλλά και των στοιχείων που προσδιορίζουν το Σαμιώτικο Μοσχάτο και την ιστορική του διαδρομή καθώς και την πορεία...
Βραδιά Samos Vin Doux Cocktails στην Αλεξανδρούπολη
Παρασκευή 28/7 από 22:30 στο «ΚΥΒΕΡΝΕΙΟ»
Μια σειρά από cocktails με βάση το εξαιρετικό μοσχάτο κρασί Samos Vin Doux θα παρουσιαστούν στην πανέμορφη Αλεξανδρούπολη, το...
Νίκη Μηταρέα, «πρέσβειρα» της Σάμου
Νίκη Μηταρέα, πολυβραβευμένη συγγραφέας και δημοσιογράφος, εξειδικευμένη σε θέματα γαστρονομίας και οινογευσίας. Ήρθε στη Σάμο ως επίτιμη γευσιγνώστρια του 3ου Φεστιβάλ 2017 και...
Τα κρασιά μας σε περίοπτη θέση στο Γενικό Επιτελείο Στρατού
Παρουσίαση εκλεκτών τοπικών προϊόντων από την 13η Διοίκηση Ειδικών Επιχειρήσεων του Γενικού Επιτελείου Στρατού. Σε περίοπτη θέση, όλη η γκάμα των πολυβραβευμένων διεθνώς κρασιών...
Παπαρδέλες με ανθότυρο, ρόκα και Μοσχάτο Σάμου
Κρεμώδης, αλλά χωρίς κρέμα γάλακτος, και αρωματικότατη η μακαρονάδα αυτή, διά χειρός Ντίνας Νικολάου. Είμαστε μακαρονάδες, τι να κάνουμε;
Υλικά
500 γρ. (1 πακέτο) παπαρδέλες...
ΒΡΑΒΕΙΟ ΑΠΟ ΤΗΝ UNESCO ΓΙΑ ΤΗ ΔΙΑΣΩΣΗ ΤΟΥ ΣΑΜΙΑΚΟΥ ΑΜΠΕΛΩΝΑ
Τιμητικός έπαινος στον ΕΟΣ Σάμου απονεμήθηκε από την UNESCO Πειραιώς και Νήσων στα πλαίσια του 3ου Φεστιβάλ Σάμου, 14-16 Ιουλίου 2017.
Όπως αναφέρεται χαρακτηριστικά στην...
Πεσκανδρίτσα με δεντρολίβανο και σαλάτα με σταφύλι
Mια ξεχωριστή συνταγή από την πολυβραβευμένη δημοσιογράφο, εξειδικευμένη σε θέματα γαστρονομίας και οινογευσίας Νίκη Μηταρέα. Θα βρίσκεται στη Σάμο 13-14 και 15 Ιουλίου 2017,...
ΧΡΗΜΑΤΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ ΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ Ε.Ο.Σ ΣΑΜΟΥ 2016, ΕΚΘΕΣΗ ΔΣ 2016 ΚΑΙ ΠΕΡΙΛΗΨΗ ΕΚΘΕΣΗΣ...
Πατήστε στο σύνδεσμο για να δείτε τις Χρηματοοικονομικές Καταστάσεις
ΧΡΗΜΑΤΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ ΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ Ε.Ο.Σ ΣΑΜΟΥ 2016
Πατήστε στο σύνδεσμο για να δείτε την Έκθεση ΔΣ
ΕΚΘΕΣΗ ΔΣ 2016
Πατήστε στο...
Κρασί ΕΟΣΣ: Το υγρό “χρυσάφι” της Σάμου
Μια εξαιρετική τηλεοπτική παρουσίαση των οίνων του ΕΟΣ Σάμου στο κανάλι ΑΛΗΘΕΙΑ της Χίου.